Vermelding aantal calorieën in frisdrank schrikt af

12 januari 2012

Tieners kiezen liever voor een flesje water dan voor cola wanneer ze op de verpakking kunnen lezen hoeveel calorieën frisdrank bevat. Dit blijkt uit onderzoek van Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health. 

Om dit te testen hingen wetenschappers drie verschillende posters op in winkels vlakbij scholen. Op de eerste versie stond het aantal calorieën dat in de frisdrank zit, 250 kcal. Op de tweede poster stond het percentage van de dagelijkse energiebehoefte, namelijk 10 procent. De derde vermeldde dat je 50 minuten zou moeten rennen om de calorieën uit het drankje te verbranden. 

Wat blijkt? Jongeren kochten na het ophangen van de posters gemiddeld 40 procent minder frisdrank. De posters waarop stond dat je vijftig minuten moet rennen ter compensatie van een flesje frisdrank had het meeste effect. Hiermee daalde het aantal aankopen met 50 procent. 

Gezonde alternatieven
In plaats daarvan gaven de jongeren hun geld uit aan alternatieven met minder calorieën, deze omzet steeg juist. De onderzoekers denken dat dit komt doordat tieners eigenlijk niet zo goed voorgelicht zijn. Ze vermoeden dat de meeste consumenten onderschatten hoeveel calorieën er in frisdrank zitten. 

Lees het hele onderzoek op de site van John Hopkins.