Britse tv-kok Jamie Oliver heeft onlangs een manifest opgesteld om de regering duidelijk te maken hoe belangrijk goede voeding op school is voor opgroeiende kinderen.
Hij maakt zich zorgen over het schooleten in Engeland. Niet alleen moeten ze leren hoe hun eten groeit, maar ook hoe het klaarmaken en koken van hun eten hoort daarbij, aldus Oliver."Ik ben er van overtuigd dat als je kinderen deze vaardigheden leert, ze de beste start krijgen voor een goede gezondheid. Voor zichzelf, maar ook voor van hun kinderen én hun achterkleinkinderen."
Daarom pleit hij voor schoollunches die smaakvol en voedzaam zijn. Deze kunnen de vooruitzichten van de kinderen verbeteren. Oliver is ervan overtuigd dat kinderen die gezond eten, beter kunnen leren en presteren op school. Een reden om te investeren, want zo zegt hij: "De kinderen zijn onze toekomst en ze verdienen het."
Lees het hele manifest op de website van Jamie Oliver
Terug naar het nieuwsoverzicht