Minister Schippers van VWS ontvangt op 7 december het eerste exemplaar van het Handvest ‘Gezonder Voedingsaanbod op Scholen’. De ondertekenaars – partijen uit de cateringbranche, automatenbranche, het onderwijs en maatschappelijke organisaties – werken samen met individuele scholen om te zorgen voor een gezonder voedingsaanbod op die scholen.
In het Handvest ‘Gezonder Voedingsaanbod op Scholen’ staan afspraken over het verbeteren van het voedingsaanbod op scholen voor voortgezet onderwijs en middelbaar beroepsonderwijs. Alle ondertekenaars spannen zich in om een gezonder voedingsaanbod op de school te bereiken. Zo’n aanbod bestaat uit minimaal 75% basisproducten (zoals fruit, broodjes, salades) en maximaal 25% niet-basisvoedingsmiddelen (snoep, snacks).
Stap voor stap aanpak
Op 7 december zetten de eerste partijen hun handtekening. Dit zijn Veneca, Vida, MBO Diensten platform bewegen en sport, GGD Nederland, Voedingscentrum, Albron Catering, Markies Catering, en Van Leeuwen “Catering op maat”. De MBO Raad en VO-Raad betuigen steun aan het handvest. Albron liet ook in hun Duurzamer Ondernemen Magazine zien dat zij de Gezonde Schoolkantine een warm hart toedragen.
Het handvest laat in een oogopslag zien bij welke marktpartijen en organisaties scholen terecht kunnen om een meer verantwoord assortiment van eten en drinken te bereiken. De ondertekenaars willen helpen de gezonde keuze gemakkelijker te maken en dus ook: aantrekkelijker.
Het handvest gaat uit van een stap voor stap-aanpak om het aanbod te verbeteren. Alle ondertekenaars leveren hun eigen bijdrage, gaan samenwerken en kennis en ervaring delen. Leveranciers vergroten het assortiment van geschikte producten. Daarnaast is er informatie en advies op maat, bijvoorbeeld vanuit het programma De Gezonde Schoolkantine van het Voedingscentrum.
De eerste ondertekenende partijen – tevens opstellers van het handvest - roepen tegelijkertijd andere partijen op om zich ook aan het handvest te verbinden.
Resultaat van samenwerking
Het handvest vloeit voort uit het Convenant Gezond Gewicht . Dit is een samenwerkingsverband van 27 partijen, afkomstig van (rijks en lokale) overheden, het bedrijfsleven en maatschappelijke organisaties. Zij zetten zich gezamenlijk in om de stijgende trend van overgewicht en obesitas om te buigen in een daling.