Het invullen kost ongeveer 15 minuten
Vul de vragen in en ontvang een advies op maat over het assortiment in jouw kantine. Aan het einde van de test lees je wat logische verbeterstappen zijn voor een (nog) gezonder en duurzamer assortiment.
Hoe werkt de kantinescan?
We hebben het assortiment in 10 categorieën verdeeld, ofwel productgroepen. We vragen per productgroep hoeveel verschillende soorten je daarvan verkoopt.
Voorbeeld 1
Hoeveel soorten magere vleeswaren heb je in je assortiment?
Stel, je verkoopt ham en rosbief en grillworst. Ham en rosbief zijn mager. Je vult dan dus het getal 2 in bij de magere vleeswaren. Grillworst is een vette variant, dan vul je 1 in bij de vette vleeswaren. Voorbeelden van magere en vette vleeswaren staan bij de vraag vermeld.
Voorbeeld 2
Hoeveel soorten bruin brood heb je in je assortiment?
Stel, je verkoopt alleen bruine pistoletjes, maar wel met allemaal verschillende soorten beleg. Je vult dan als antwoord het getal 1 in, want het is 1 soort bruinbrood.
Soms hoef je alleen “ja” of “nee” te antwoorden.
Staat een product uit jouw kantine er niet in? Kies het product dat er het meeste op lijkt. Als je meer wilt weten over een productgroep, klik dan op het vraagteken bij de productgroep.
Nog een keer!
Als je na een tijdje de adviezen hebt opgevolgd, vul dan de test nog eens in en bekijk wat je nieuwe score is. Over een half jaar krijg je sowieso een reminder om de scan opnieuw te doen.
Kom je er niet uit? Schakel de Schoolkantine Brigade in!
Laat je telefoonnummer achter op de site, dan neemt de Schoolkantine Brigade zo snel mogelijk contact met je op.